большая тёрка

Обсуждают в коллекции

Фильм «Фонтан» 81


Тёрка в тагах


На странице: 24 48 96

Большая Тёрка / Мысли /

Личная лента

фото

vladimirkorenkov

Портрет жителя
  1. Киноклуб
  2. Меломаны
  3. Геймеры
  4. Софтклуб
  5. Книгоманы
  6. Кулинары

Нежный крем-суп из тыквы

кулинарные рецепты, крем‑суп, рецепт

alt

Этот лёгкий, с нежным сливочным вкусом суп‑пюре из тыквы, подойдет тем, кому уже приелись тяжелые и многокомпонентные супа. А подача и аромат, не оставят равнодушными даже малышей.
Приготовить крем‑суп можно как в кастрюле, на плите, так и в мультиварке. В этом рецепте используется именно она.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Для приготовления тыквенного супа‑пюре нам понадобится:
  • 400 грамм Тыквы
  • 1 шт. Лук
  • 1 шт. Морковь (среднего размера)
  • 2 шт. Картофеля среднего размера.
  • 2 шт. Плавленого сыра
  • 300 грамм Хлеба или батона
  • 2 литра Воды либо куриного бульона
  • Смотри весь рецепт по ссылке https://otlichnye‑recepty.ru/recipe/nezhnyj‑krem‑sup‑iz‑tykvy/

Цыпленок табака в домашних условиях

кулинарные рецепты, курица, цыпленок табака

alt

Цыпленка табака очень часто готовят как в кавказских семьях, так и в ресторанах и кафе кавказской, чаще грузинской или армянской кухни. Когда захочется приготовить цыпленка табака, нужно брать действительно очень молоденького цыпленка и вовсе не откормленного мясистого двухкилограммового бройлера, а маленького, весом не больше 600,0 — 650.0 г. Кроме того, существует мнение, что цыпленок должен быть непременно петушком.
Жарят цыпленка табака на сковородке с особой крышкой — прессом, но чтобы приготовить цыпленка табака в домашних условиях можно воспользоваться плоской тарелкой, накрыть ею тушку и поставить на неё любой груз.

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 0,6 кг Тушка цыпленка
  • Смесь перцев обязательно, а другие приправы по желанию
  • 2-3 ст. л. Топленого масла
  • Соль
ИНСТРУКЦИИ
  1. Цыпленка разрезать острым ножом по грудке. Раскрыть разрезанную птичью тушку как книжку. Можно несколько раз сильно надавить на тушку, чтобы она стала более плоской. Можно взять молоток, для отбивания мяса и несколько раз ударить по тушке, не отбивать, а просто немного расплющить её...

Читайте весь рецепт по ссылке https://otlichnye-recepty.ru/recipe/cyplenok-tabaka-v-domashnix-usloviyax/

Оладьи на кефире

кулинарные рецепты, Рецепты, оладьи на кефире, оладушки, оладьи, на кефире

alt

Всем советую рецепт оладьи на кефире. Я всегда так их пеку и вам предлагаю.

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 2-3 шт. Яиц
  • 500 грамм Кефира
  • 2 ст. л. Сахара (больше не стоит, а то оладьи будут пригорать)
  • 0,5 ч. ложки Пищевой соды
  • 250-300 грамм Муки Для теста нужно взять столько муки, исходя из того какие именно оладушки вы собираетесь печь. Если вы отдаёте предпочтение более пышным, то муки возьмите побольше, на оладья тоньше, соответственно требуется меньшее количество.
  • 1 щепотка Соли
  • Подсолнечное масло
ИНСТРУКЦИИ
  1. Берём чистую глубокую, вместительную посуду, раскалываем в неё яйца и насыпаем сахар, всё хорошенько, тщательно перемешиваем.
  2. Добавляем соду (предпочтительнее её «погасить» небольшим количеством яблочного уксуса).
  3. Солим тесто читать рецепт полностью...
1 комментарий

Торт Прекрасная Мария — Всем советую!

Рецепты, кулинарные рецепты, Торт, прекрасная мария

alt

Торт Прекрасная Мария отличный шедевр кулинарного искусства. Его так же называют Торт Прекрасная Маркиза, а также Торт Просто Мария. Но важно не названия торта, а его вкус. Попробовав этот торт всего один раз, вы будете готовить его снова и снова на все ваши праздники или просто на выходные чтобы порадовать своих близких. Итак давайте приготовим наш изумительно вкусный торт!

ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста:
  • 400 грамм Сливочного маргарина
  • 4 стакана Пшеничной Муки
  • 4 шт. Яичных желтка
  • 50 гр Водка
  • Сода
Для безе:
  • 250 грамм Сахара
  • 4 шт. Яичных белка
  • 250 грамм Грецких орехов
Для крема:
ВКонтактeTwitterFacebook