Diverso, я вот хочу ещё по какому‑нибудь рецепту сварить, их же очень много. Хотя бы для сравнения. Я ж увлекающаяся... я ж как наварю всякого))
Разговаривала с мамой на тему борщей, выяснила, что существует особая система для придания жидкости красивого красного оттенка. Поэтому я теперь размышляю, что такое щи: просто суп с капустой или нераскрашенный борщ?
p‑elena, арить борщ круче, чем пельмени сделай пельмени сама, при чём тесто самому «скрутить»,и и не готовый фарш покупать, даже не делать его самому, а из мяса как постаринке т.е.нарезать на мелкие кусочки