Интересно, что при установке nginx из портов, оно добавляется в демоны. Т.е. можно пойти в .bash_profile и сделать что‑то типа:
alias nginx_start='sudo launchctl load -w /Library/LaunchDaemons/org.macports.nginx.plist' alias nginx_stop='sudo launchctl unload -w /Library/LaunchDaemons/org.macports.nginx.plist' alias nginx_restart='nginx_stop; nginx_start;'
То же и про FPM:
alias fpm_start=’sudo launchctl load -w /Library/LaunchDaemons/org.macports.php54-fpm.plist’ alias fpm_stop=’sudo launchctl unload -w /Library/LaunchDaemons/org.macports.php54-fpm.plist’ alias fpm_restart=’fpm_stop; fpm_start’