Сегодня на завтрак приготовил яичницу. Вы знаете простую яичницу, не так ли? Замечательную яичницу из двух вполне крупных яиц с коричневой скорлупой. Вы бы слышали, как аппетитно она потрескивала, поджариваясь в подсолнечном масле на сковороде, потихоньку меняя мутновато‑прозрачный цвет белка на абсолютно белый.
Обыкновенная яичница из двух яиц. Очень красивая и вкусная яичница. С прожаренными до хруста краями, с черными точками молотого перца, от которого потом еще долго будет жечь губы, с мягкими, рыхлыми желтками, в которые можно обмакнуть мякину хлеба.
А вдобавок к этой яичнице был черный кофе с большим количеством молока. Я еще подумал: «не много ли молока?», но решил оставить как есть. Чудесный завтрак — яичница с кофе. Чудесное утро.
−8
