Забыл пароль
Большая Тёрка / Клубы / Кулинары / Личная лента mrT /
Закуски, Салаты, Итальянская, Блюда из рыбы, Блюда из мяса, Блюда из птицы, Первые блюда, Молоко, яйца, крупы, Напитки, Кремы, Выпечка, Десерты, Соусы, Овощи и грибы
mrT, Нужен рецепт теста для европейской пиццы
Dym‑13, да да.. конечно я могу поделиться!!
берем ручки в руки и записываем!!
900гр. муки желательно из твердых сортов пшеницы!!
05л.воды
6гр. дрожжей желательно быстро растворимых саф момент пойдет!!
15гр. оливкового масла
15гр. соли!!
все смешиваем,а потом закатываем своего рода шарики!!
только аккуратнее ... ставим в холодильник на часа 2–3 при T-+5+10градусов!!
mrT, так ты делись мастерством то;)
Что бы вы потом сами делали пиццу и не ходили по ресторанам общепита?)
mrT, скажи лучший соус для пиццы, не хочется есть с обычным «Хайнцем»
gogz, Соус для пиццы Лук,чеснок,Масло растительное,томатный соус Мутти,Базелик сухой,Орегано сухой,Розмарин сухой и соль. Для теста лучше брать Итальянскую муку
mrT,дык ты icq скажи или ещё что типо почты из коммуникаций там и спрошу.чем тут неизвестно сколько ждать пока ты ответишь...
ubiitso, записывай 232161583...
−14
