Картофельная запеканка с мясным фаршем

Большая Тёрка / Клубы / Кулинары / Личная лента LaTasya /

LaTasya

4 октября 2010 в 21:32

Картофельная запеканка с мясным фаршем

Овощи и грибы, Блюда из мяса, Русская, Конкурс эго‑ежек

Отварить картошку, сделать из нее пюре (в пюре добавляю масло,2 яйца, и немного молока)

Обжарить фарш с луком, солим, перчим.

Выкладываем слой пюре, делая бордюр по форме, слой фарша, тонкий слой майонеза, слой пюре, смазываем майонезом и в духовку на 180 градусов, а за 10 минут до готовности посыпаем тертым сыром.

Готово! Приятного аппетита.

p.s. картофель 1 кг

фарш‑1 кг

Яйцо 2 шт

майонез маленькая упаковочка

Молоко 200 мл

Лук репчатый 150 грамм

сыр -100гр

8 комментариев

kaant

9 октября 2009 в 22:38

LaTasya, ммммммм, спасибо за рецепт! Надо будет попробовать такое ))) а главное просто ) два моих любимых ингредиента — майонез и сыр =)))) шутка )