malii, самый простенький. Надо ветчину(по вкусу) и сливки (100–150 мл) и сыр(тоже по вкусу).
Порезать ветчину на кубики, ну или на полоски(по желанию). Обжарить. Залить сливками и дать покипеть. Выключить, добавить тертый сыр(лучше на мелкой терке, чтобы растворился лучше), перемешать. И всё)))