Zharkovich, вообще, подобные рулеты получили очень широкое распространение в последнее время, когда лаваш стали продавать в магазинах повсеместно. Мы подобным же образом заворачиваем любые салаты (купленные или самопальные). Едем на шашлыки или просто на природу, берем, к примеру, в Холидее каки‑нибудь салаты, типа Немецкого, Оливье, овощных каких‑нибудь. И лаваш. И все, раскладываешь лаваш, выкладываешь салат и заворачиваешь, а потом разрезаешь. Вот и закуска к водке.