Купить можно в магазинах типа Радиотехника.А паяется это несложно, если есть представление о том, как процесс проходить должен. На пальцах не покажешь.
Фига се, они дают. Последний раз покупал штекер для наушников в Октябрском переходе, что на площади Пименова (ГПНТБ). Да и вообще, такая штука как штекер должна быть в любом магазине радиоэлектроники. В Дубль Гисе можно найти ближайший. На вскидку: есть магазин на Серебренниковской, 23.
А Радиотехника, которая на Ленина, 52 или 48? Первый магаз продает кабели и китайский шир потреб, а второй исключительно радиодетали и компоненты.